- Technologie du poisson
- Refroidisseur de saumure
- Refroidisseur-mélangeur de saumure
- Système de stockage de saumure
- Injecteurs
- Technologie de la viande
- Refroidisseur de saumure
- Refroidisseur-mélangeur de saumure
- Injecteurs
- Presses/Steaker
- SOVAC Malaxeurs sous vide
- Machines d'emballage
- Moules
- Presses moules à jambon
- Ingrédients
- Phosphates
- Mélanges prêts
- Mélanges protéines
- Aromates
- Conservateurs
- Marinades
- Marinades
- Emballage
- Machines d'emballage
- Machines transportables
- Films
- Sachets
- Gaines
Moules de cuisson
Selon le souhait de chacun de ses clients, Socacel fabrique, pour des jambons cuits et de la viande (produits à base de viande), des moules de cuisson individuels en aluminium ou en acier inoxydable avec fermeture spéciale et palettes multiformes afin d’obtenir une production homogène. Notre production moderne en Allemagne peut également répondre à des demandes spécifiques et garantit une fabrication rapide et fiable.
 |
|
