- Technologie du poisson
- Refroidisseur de saumure
- Refroidisseur-mélangeur de saumure
- Système de stockage de saumure
- Injecteurs
- Technologie de la viande
- Refroidisseur de saumure
- Refroidisseur-mélangeur de saumure
- Injecteurs
- Presses/Steaker
- SOVAC Malaxeurs sous vide
- Machines d'emballage
- Moules
- Presses moules à jambon
- Ingrédients
- Phosphates
- Mélanges prêts
- Mélanges protéines
- Aromates
- Conservateurs
- Marinades
- Marinades
- Emballage
- Machines d'emballage
- Machines transportables
- Films
- Sachets
- Gaines
Machines d’emballage sous vide avec système de dégazage, Socacel KM
Disponibles pour différentes capacités et conçues pour l’emballage de jambons (libre service/barre ou à la découpe) d’une longueur de produit emballé allant jusqu’à 1250 mm.Également utilisées dans la fabrication traditionnelle de jambon pour mettre les moules sous vide.